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農業與農村工作第5期(探索“新六產”發展模式 推進鄉村產業振興)
棗莊農業信息網  www.hyvek.icu   發布日期:2018-03-13  信息來源:  字號:[      ]

【編者按】38日,中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平參加十三屆全國人大一次會議山東代表團審議時發表重要講話。習近平強調,實施鄉村振興戰略是一篇大文章,要統籌謀劃,科學推進。明確提出“五個振興”的科學論斷,即:鄉村產業振興、鄉村人才振興、鄉村文化振興、鄉村生態振興、鄉村組織振興。產業振興是基礎、是源頭,實現鄉村產業振興,必須向新產業新業態新模式謀發展。近日,省政府召開推進農業“新六產”發展現場會,提出突出鄉村旅游和農村電商兩大重點,推動農產品加工業提檔升級,推進終端型、體驗型、循環型、智慧型“四型發展”。現將棗莊市工作交流材料節選刊登,以供學習參考。

探索“新六產”發展模式  推進鄉村產業振興

一、以產業延伸為動力,打造終端型“新六產”。龍頭企業等新型經營主體立足產品的開發生產與加工增值,積極向上下游延伸產業鏈條,將農業生產與農產品加工、銷售連接起來,實現三次產業的融合發展。是種養業經營主體向農產品加工或流通領域延伸。據初步統計,全市有20%的農民專業合作社和少數專業大戶、家庭農場圍繞提升農產品附加值、規避經營風險,由原來單一的種養業,逐步切入農產品加工業和流通業,或興辦農產品初加工和深加工企業,或開辦社區生鮮直銷店、網絡銷售平臺,實現了一產業與二、三產業的融合。如山東冠宇農業科技有限公司原以種植生產食用菌為主,現已發展為集食用菌科研、生產、加工、銷售、推廣服務于一體的綜合性科技有限公司。另一種是農產品加工企業開展全產業鏈經營。據初步統計,目前全市60%的農產品加工企業由原來單一的農產品加工,開始向產業鏈的上下游延伸,在周邊地區布局建設原料生產基地,建立專業批發市場、連鎖專賣店、大型冷庫和產品文化體驗館,實現三次產業的融合發展。如滕州市北大倉面粉有限公司,為獲得高質量的小麥原料,采取“公司+基地+合作社+農戶”的模式,領辦了滕州市北大倉小麥種植專業合作社,保障了公司生產原料的供應。

二、以產業園區為引領,發展多元化“新六產”。將農業產業與功能充分結合起來,突出主導產業發展,向前延伸發展規模化、標準化原料基地,向后發展營銷網絡、商貿物流,同時圍繞主導產業大力發展休閑旅游、技術培訓等相關產業,逐步發展為融合農業生產、生活、生態于一體的綜合性農業產業示范園區。如臺兒莊區的山東祥和乳業有限公司,主要產業為奶牛養殖,為保障奶源全程可控,公司在自有3600畝土地的基礎上,流轉周邊農民土地6400畝,建成了1萬畝生態農業示范園區,在養殖業提供原料基地的同時圍繞“農”字做活了農業旅游,目前已涵蓋有機果蔬采摘園、乳制品加工車間、奶牛養殖基地、沼氣發電站、有機肥生產基地、花卉苗木基地、休閑垂釣中心等七大休閑觀光、農事體驗點。通過建設沼氣發電站、建設鮮牛糞噴漿造粒有機肥加工生產線等實現了養殖廢棄物循環再利用,形成綠色、環保、生態、循環綜合利用的農業發展新模式。此外,該公司還建立了健全的產品營銷體系,建立了電子銷售平臺,消費者可在網上訂購祥和奶產品,銷售網點遍布棗莊周邊26個縣市區,可直接將鮮奶送到千家萬戶。

三、以拓展農業功能為手段,打造體驗型“新六產”。立足我市特色農業產業,以新農村建設為載體,以農民為經營和受益主體,深度挖掘農業的多種功能,引入創業元素,將農業生產與鄉村民居村落、農耕鄉土文化、鄉村度假酒店、養生休閑山莊等緊密結合,實現“產區變景區、田園變公園、產品變禮品”,促進一二三產融發展,打造農業新業態。一種是觀光農業型。從事種養業的農業經營主體,根據其產品特征,將生產與垂釣、觀光休閑、田間采摘等體驗休閑結合起來,從而延長了產業鏈,實現了產品價值增值和一、三產業的融合發展。如市中區的棗莊市九頂蓮花山生態農業開發有限公司建設的九頂蓮花山生態農業觀光園是一個集農業觀光,民俗體驗,林果采摘,娛樂休閑,體育健身,餐飲服務為一體的新型農業觀光園區。另一種是特色村鎮型。結合新農村建設,建設鄉村旅游特色鎮村,挖掘農耕文化、鄉土風俗、文化遺產、村落民居、山水田園風光資源,實現吃住行游購娛一條龍,促進農村一二三產業融合發展,如山亭區北莊鎮的洪門村以種植葡萄為主,葡萄種植面積已達到1200余畝,并擁有葡萄名優稀特品種40多種。建設了葡萄采摘園200余處,發展農家餐館、旅館30余家。先后舉辦了5屆葡萄采摘節,極大的促進了葡萄產業的發展和品牌的提升。

四、以廢棄物綜合利用為引導,推廣循環型“新六產”。通過種養結合等能量轉換的方式,將農作物秸稈、畜禽廢物等農業廢棄物轉換成畜禽養殖的飼料或種植業的肥料,以達到節約資源、保護環境和農業增效三贏的生產模式。山東龍振生態農牧業科技有限公司按照“區域分異、產業關聯、循環利用”的原則,園區總體布局分為“一園六區一帶”。即:有機果蔬種植采摘區、畜禽生態養殖區、優質水產品養殖區、無公害農產品物流與加工區、農耕漁獵體驗及美麗鄉村生態旅游度假區、特種畜禽養殖名貴林木花卉種植觀賞區、市民菜園山鄉農莊養生館、漁文化休閑觀光長廊帶,是魯南地區最大生態農牧業園區。其中,龍振生態養殖場一直以環保養殖為核心,以推廣微生物發酵床零排放養殖技術為切入點,利用全新的自然農業理念,結合現代微生物發酵處理技術提出的一種環保、安全、有效的生態養豬法。實現養豬無排放、無污染、無臭氣、徹底解決規模養豬場的環境污染問題,通過創新養殖方式實現資源循環利用,帶動種植業綠色農產品的生產,在養殖、種植之間實現資源綜合利用,形成良性循環的生態養豬體系。

五、“互聯網+”農業為依托,探索智慧型“新六產”。隨著互聯網技術的廣泛應用,農業生產經營業態和模式不斷創新,農產品電子商務快速發展,一批農業生產和農產品加工企業正在致力于通過“互聯網+”來打造線上、線下相結合的農產品現代流通體系,發展現代農業服務業,實現一二三產業的融合發展。創新流通模式,構筑農產品電子商務平臺。如山亭區百家興農業科技有限公司的綠色廚房配送工程,以貼近社區的實體連鎖店為依托,以電子商務為平臺,將深厚的農業文化和商貿文化與東北優質的農業產品相結合,打造實體店和互聯網相結合的新型商業模式。計劃未來在山東省內17地市建立1000家有機食品經銷點,全國建立5000家配送點,讓優質的農產品走進尋常百姓家,讓更多人享受放心糧、優質糧、實惠糧。(責任編輯:朱振華  李彬

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